Glutamát sodný Miwon 1kg

Některé způsoby, jak můžete glutamát použít v kuchyni:

Do omáček a polévek: Přidání malého množství glutamátu do omáček a polévek může zesílit přirozenou chuť surovin a vytvořit bohatší a komplexnější chuťový profil.

Do marinád a kořenících směsí: Přidání glutamátu do marinád a kořenících směsí může přispět k lepšímu pronikání chutí do masa nebo zeleniny během procesu marinování.

Do směsí na grilování: Přidání glutamátu do směsí na grilování může zvýraznit chuť pokrmů, které jsou grilovány nebo smaženy.

Do asijských pokrmů: V asijské kuchyni se monosodný glutamát často používá k posílení umami chuti v pokrmech jako jsou různé woky, stir-fry a rýžové pokrmy.

Do instantních polévek a směsí: Některé instantní polévky a směsi na rychlé přípravy mohou obsahovat monosodný glutamát k zvýraznění chuti a vylepšení celkového gastronomického zážitku.

Do pokrmů s nízkým obsahem soli: Glutamát může být použit k posílení chuti pokrmů s nízkým obsahem soli, aniž by bylo nutné přidávat větší množství soli.

Složení: Glutamát sodný (100%).

Hmotnost: 1kg

Země původu: Jižní Korea

Prodávající: Korejské potraviny s.r.o., Sedlnice 122, Sedlnice, 74256

 VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100g výrobku: Energetická hodnota 1173 kJ/ 276 kcal Tuky 0g – z toho nasyc.mastné kyseliny 0g Sacharidy 20g - z toho cukry 0g Bílkovina 49g Sůl 29,5g